**DISPONIBLES A PARTIR DEL 15 DE JUNIO**
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COCA SAN JUAN - BRIOIX CABELLO JEMA 500 g
Coca de brioix tradicional con cabello de ángel, de elaboración artesana y diaria.
Presentación en formato de 1/2 kg aproximadamente
Medidas aproximadas 30 cm x 40 cm
Decorada con cabello de ángel, azúcar y cerezas confitadas
Ingredientes: Harina de trigo, huevo pasteurizado, cabello de ángel (pulpa de calabaza, glucosa ), agua, azúcar, grasa vegetal, levadura, margarina, aroma de anís, azúcar en grano, cerezas y piñones.
Alérgenos: gluten, huevo, frutos secos, soja, sulfitos.
Puede contener trazas de cacahuete, leche, sésamo, y altramuces.
Conservar en lugar fresco y seco
Información Nutricional por 100g
Valor energético 1589 kj / 379 kcal
Grasas 18.4 g
de las cuales saturadas 5.8 g
Hidratos de carbono 48.2 g
de los cuales azucares 17.6g
Proteinas 2.5 g
Sal 0.8 g
FABRICACION ARTESANA
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