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BORRACHO YEMA QUEMADO NAVARRO PESO VARIABLE **

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[Ref.MIL036]

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BORRACHO DE YEMA QUEMADA

Presentación en caja a peso (En caja de 2,2 kgs, 14 Uds. aproximadamente en porciones individuales )

Producto de Bolleria Navarro

Barcelona

 
 

9,80€ 
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BORRACHO DE YEMA QUEMADA

Bizcocho borracho de yema quemada

Presentación en: Caja a peso (En caja de 2,2 kgs, 14 Uds. aproximadamente, en porciones individuales )

Ingredientes:

Bizcocho:

Huevos, azúcar, harina trigo, emulsionante [agua, mono y gliceridos de los acidos grasos(E-471), propilenglicol(E-477), emulgente(E-470a) y colorantes(E-102,E-110)], impulsor (gasificantes E-450ai, E-500ii, antiapelmazante E-170 y almidón de maíz).

Relleno: ALMIBAR (AZÚCAR , AGUA), LICOR (brandy, estomacal hierbas.

Acabado : Cubierto de yema confitada [(Jarabe glucosa, azúcar, huevos enteros, agua, almidón modificado, regulador de acidez: E-575 y E-334, corsenvantes: E-202, colorantes: E-160a(ii) y E-160c], gelatina (azucar, jarabe de glucosa y fructosa, agua, espesantes: E-407, E-410 y E-406, acidulantes: E-330 y E-331 iii, conservante: E-202, aroma sabor manzana) y azúcar.

Tamaño de 10cm.largo X 3cm.ancho aprox.

Alérgenos: Puede contener trazas de leche, cacahuetes y frutos secos.

Mantener en un espacio fresco y seco.

 

Fabricado por:

BOLLERIA NAVARRO

Barcelona

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